WŁAŚCIWOŚCI LECZNICZE : antyoksydacyjne, anti-age - opóźniające starzenie się, wsparcie systemu kardiowaskularnego, metaboliczne, przeciwzapalne, antybakterialne, antywirusowe, przeciwpleśniowe.
ZASTOSOWANIE W PERUWIAŃSKIEJ TRADYCYJNEJ MEDYCYNIE NA:
antyutleniacz, dopełnienie minerałów i witamin,
krążenie i ciśnienie krwi, serce, układ naczyniowy, mikrokrążenie krwi,
cholesterol,
prawidłowe funkcjonowanie mózgu i jego ukrwienie
regeneracja tkanek, tworzenie kolagenu, tkanka łączna, choroby zwyrodnieniowe stawów
wzrok, ostrość widzenia, poprawa widzenia w nocy, “kurza ślepota”:
niedokrwistość, wysokie ciśnienie krwi, stres,
spowalnia starzenie, działa odmładzająco.
KRÓTKI OPIS ROŚLINY I WYSTĘPOWANIE U podnóża peruwiańskich Andów uprawiane są różne rodzaje kukurydzy o kolorowym zabarwieniu. Wśród nich szczególne miejsce zajmuje specjalna odmiana o charakterystycznym ciemno fioletowym kolorze i aromacie nazywana Maiz morado. Była znana jeszcze przed cywilizacją Inków i można jej wyobrażenie znaleźć na różnych ceramicznych przedmiotach kultury Mochica sprzed ponad 2500 lat. W Peru jest wyrabiany z niej smaczny i bardzo popularny napój znany jako chicha morada.
WIĘCEJ INFORMACJI
Ta unikatowa odmiana kukurydzy o fioletowych kolbach wywodząca się z cywilizacji Inków zainteresowała naukowców i badaczy. Współczesne wyniki badań i analiz laboratoryjnych zachwyciły naukowców, a w ślad za nimi dietetyków i wielu lekarzy, którzy dostrzegli w niej bezcenny skarbiec dla ludzkiego organizmu, „klucz do zdrowia, a nierzadko ratunek. Dlaczego? Co w dobie niezliczonych, supernowoczesnych preparatów syntetycznych i pigułek czyni ją tak niepowtarzalną?
Otóż odkryte w maiz morado składniki to znacznie więcej niż „standardowy” zbiór witamin i mikroelementów. To potężny „arsenał” najsilniejszych, spotykanych w przyrodzie antyoksydantów – „broni” chroniącej komórki przed niszczącym działaniem wolnych rodników, a kod genetyczny DNA przed uszkodzeniem. „Broń”, która skutecznie te zabójcze rodniki wymiata nie dopuszczając do załamania się funkcjonowania organizmu i do rozmaitych chorób. Ten unikalny „arsenał” to nasza ochrona przed zbyt szybkim starzeniem się komórek i organów naszego organizmu i przed groźbą chorób: sercowo-naczyniowych i nowotworowych, udaru mózgu, artretyzmu, schorzeń układu nerwowego, katarakty, cukrzycy i wielu innych.
Warto wiedzieć (a potwierdzają to amerykańskie badania) że należące do grupy flawonoidów barwniki (antocyjany), nadające warzywom i owocom ciemny kolor (czerwony, fioletowy lub niebieski), wykazują działanie antyrodnikowe i przeciwnowotworowe, przy czym barwniki z purpurowej (fioletowej) kukurydzy przewyższają pod tym względem wiele innych.
Wśród wielu swoich dobroczynnych właściwości, Maiz Morado reguluje krążenie krwi i jej ciśnienie, chroni naczynia krwionośne przed uszkodzeniami poprawia mikrocyrkulację, zapobiega kruchości naczyń krwionośnych, pomaga przy istniejącym już upośledzeniu krążenia,
redukuje cholesterol i ryzyko zawału, działa przeciwzapalnie, poprawia ostrość widzenia, szczególnie przy tzw.”kurzej ślepocie”, ułatwia regenerację tkanki łącznej, wspomaga powstawanie kolagenu oraz chroni organizm przed infekcjami bakteryjnymi, wirusowymi i pleśniami.
Spowalnia proces starzenia się organizmu. Maíz morado znacząco wspiera także aktywność układu nerwowego.
Nawet tylko skrót elementarnych informacji o Maiz Morado wykazuje wagę wprowadzenia tej rośliny profilaktycznie do codziennej diety, a w przypadku wcześniej zaistniałej choroby – celowość wspierania nią normalnego leczenia.
Maiz morado działa również jako „kosmetyk wewnętrzny. Wspiera wzrost i piękno włosów i paznokci, wygładza zmarszczki i zapobiega ich powstawaniu, spowalnia starzenie się skóry i nadaje jej świeży, młodzieńczy wygląd. Pomocne w otyłości, wspomaga trawienie i zmniejsza wchłanianie węglowodanów, białek i lipidów.
Samo wyliczenie podstawowych właściwości fioletowej kukurydzy uzasadnia potrzebę włączenia jej do codziennej diety, aby zapewnić stałą ochronę i wzmocnienie organizmu.
Maiz morado, tak ważny w zapobieganiu, jest nieoceniony nawet w przypadku wcześniej istniejących chorób, wszystkich stanów zapalnych i infekcji - jako celowe wsparcie klasycznego leczenia.
SPOSÓB UŻYCIA I NAJCZĘSTSZE DAWKOWANIE Maiz Morado bywa dostępne w formie mączki ale także w wygodnej formie ekstraktu w kapsułkach. Można go znaleźć pod nazwą Violet AO.
Kapsułki - 1/3 kapsułki dziennie.
Mączkę używa się do różnych wypieków jako dodatek do zwykłej mąki, do omletów, naleśników, do wypieków ciast, chleba, bułek - którym doda nie tylko ciekawszy smak, ale znacznie podniesie ich odżywczą wartość.